Una cuchara de bar se utiliza para mezclar cócteles y bebidas con hielo, asegurando una mezcla uniforme de los ingredientes sin perder las burbujas.

El mango largo y retorcido facilita el movimiento en vasos altos, mientras que la punta en forma de lágrima actúa como contrapeso para un mayor control.

También permite añadir refrescos o agua tónica sin generar espuma.