Faca Santoku Riviera Blanc 180 MM
A faca Santoku Riviera Blanc é um utensílio versátil, inspirado na tradição culinária asiática. A sua lâmina de 180 mm, em aço inoxidável NITRUM®, oferece elevada resistência à corrosão e mantém o fio afiado por mais tempo, garantindo um corte eficaz e duradouro.
O cabo em polioximetileno (POM) incorpora a tecnologia Bactiproof Silver, que reduz a presença de bactérias e germes, promovendo maior higiene na cozinha.
Os alvéolos na lâmina evitam que os alimentos se agarrem, assegurando cortes rápidos, limpos e sem esforço.
Indicada para cortes delicados e de alta precisão, destaca-se no preparo de carnes e peixes.
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