Para garantir a durabilidade e o desempenho da sua faca:

• Lave-a à mão com água morna e detergente neutro, secando imediatamente com um pano macio.
• Evite a máquina de lavar loiça, pois os detergentes agressivos e as altas temperaturas podem danificar a lâmina e o cabo.
• Guarde a faca num bloco apropriado, bainha ou suporte magnético para proteger o fio e evitar acidentes.
• Utilize sempre tábuas de corte em madeira ou plástico para preservar o fio da lâmina.
• Afie regularmente a lâmina com uma pedra de afiar ou chaira, mantendo o ângulo adequado de corte.